2019年10月6日（日）、ヨルダン愛が止まらない理学療法士、
ターメルコーヒーの鬼丸武士さんに来ていただき、
「ヨルダンの絶品！モロヘイヤ」
料理教室を開催しました。
Tシャツに書かれたアラビア文字は
ヨルダンの国の形をしているのだとか。
体で地理を説明する鬼丸さん・・・
（ヨルダンについて聞かれるともうめっちゃ嬉しそうですｗ）
先日サロンの「美味しいものフェア」で
ランチに出店してもらったのですが、
その際出たモロヘイヤ丼が美味しすぎる！
と速攻お料理教室希望が出て開催となりました。
なんと参加者の方が生の落花生をお持ちで。。
急遽みんなで殻むきからスタート！
モロヘイヤの葉っぱを
とにかくミキサーでがーがががががああああ！！
っと何度も回していきます。
スープにして味付けしている間に
生落花生のごはんが炊き上がり・・
不思議と落花生の甘みがご飯に味がついてて
めちゃくちゃ美味しかったです！
もちろんモロヘイヤとの相性も抜群！
この日はご飯と冷製パスタ。
2種類を楽しみましたが、
どちらもレモンをぎゅっとしぼって
とっても美味しかったです。
やっぱりみんなで作って
いっしょに食べるって楽しいですね。
我々は準備しながら、
「理学療法士2人で何やってるんすかね？」
って話しつつ、
いやーこれも立派なリハビリテーション
でしょう！何より楽しくおいしく食べるって
大事よ大事！！！
とかいいながら・・・。
自分たちの無茶を正当化していたのでした、、笑
鬼丸さんとはまたそのうち
コラボしそうです～。
今後ともぜひよろしくお願いします！
