キルギスの「サムサ」を食べる会を開催しました。
キルギスのサムサって言っても
食べたことない、聞いたこともない!
という方がほとんどと思います。
なにせ日本にこれを作れる職人さんは
埼玉に1人しかいないのですから笑。
キルギスの「ノン」同様、
サムサはタンディノールでじっくり焼き上げます。
インドなどの「サモサ」と異なり、
キルギスの「サムサ」はじゃがいもは使用せず、
中には羊肉がたっぷりゴロっ!
玉ねぎと羊肉にクミンやコリアンダーで
味付けしたあっさり、無添加のうま味のみなのです!
1つでお腹いっぱいになるのですが、
ほんとにお腹いっぱいになって欲しくて、
あれこれ出してさらにお腹いっぱいになり・・・。
みなさん、、、
・美味しすぎて無言・・
・その後はお腹いっぱいすぎて無言・・
・帰りははぁ・・ふぅ・・♡
と美味しい!お腹いっぱい!幸せ!
を満喫してくれたようで安心しました~!
キルギスの「サムサ」を食べる会は、
8月25日土曜日にも開催します♪
https://www.facebook.com/events/911378369066158/
よかったらぜひ!!
〇サムサはサロンでご購入もできます。
〇常にあるとは限りませんのでまずは在庫をお尋ねください
〇通販はしていません。
〇埼玉から個人でお取り寄せもできます。
(別途送料が福岡の場合1000円ほどかかります)
▽埼玉のお店サイト
http://mayram.shop-pro.jp/?pid=120544828